Варю Кофе. Способы приготовления · Десерты · Кофейные зерна в шоколаде
Кофейные зерна в шоколаде
Ингредиенты:
⅔ чашки полусладких шоколадных капель
1.5 ч. л. кулинарного жира
0.5 чашки кофейных зерен
Какао-порошок (по желанию)
Способ приготовления:
Растопить шоколадные капли и кулинарный жир в микроволновой печи, перемешивая до получения однородной массы. Обмакнуть кофейные зерна в растопленный шоколад, дать излишкам стечь. Выложить зерна на пергаментную бумагу и оставить до полного застывания на 10–15 минут. При желании обвалять в какао-порошке. Хранить в герметичном контейнере.