Варю Кофе. Способы приготовления · Десерты · Кофейные зерна в шоколаде

Кофейные зерна в шоколаде

Ингредиенты:

⅔ чашки полусладких шоколадных капель

1.5 ч. л. кулинарного жира

0.5 чашки кофейных зерен

Какао-порошок (по желанию)

Способ приготовления:

Растопить шоколадные капли и кулинарный жир в микроволновой печи, перемешивая до получения однородной массы. Обмакнуть кофейные зерна в растопленный шоколад, дать излишкам стечь. Выложить зерна на пергаментную бумагу и оставить до полного застывания на 10–15 минут. При желании обвалять в какао-порошке. Хранить в герметичном контейнере.