Кофейный тарт с орехами

Ингредиенты:

1 упаковка песочного теста (250 г)

200 г темного шоколада

2 ст. л. крепкого кофе

50 мл сливок (жирность 33 %)

100 г грецких орехов (или других орехов на выбор)

1 ст. л. меда

Способ приготовления:

Раскатать тесто и выложить им форму для тарта, затем выпекать по инструкции на упаковке до золотистого цвета. Растопить шоколад с кофе и сливками на водяной бане или в микроволновке, перемешать до однородной массы. Поджарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчить. Готовую основу для тарта залить шоколадной массой, сверху распределить орехи и мед. Оставить в холодильнике минимум на 2 часа для застывания.