Латте

Ингредиенты:

30 мл эспрессо

100 мл молока

Сахар (по вкусу)

Способ приготовления:

Приготовить эспрессо, засыпав молотый кофе в кофемашину и добавив воду. В чашку можно сразу добавить сахар по вкусу. Подогреть молоко до 60 °C, не доводя до кипения, затем взбить его до состояния воздушной пены с помощью капучинатора, фростера или венчика. В высокий стакан или чашку влить эспрессо, затем тонкой струей аккуратно добавить молоко, чтобы пена оказалась сверху. Для украшения можно посыпать напиток корицей, тертым шоколадом или добавить топпинг по вкусу.